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Sol, Sang et Encre


Analogie: Sang et Sol et Encre
Préambule
Je ne vais parler que du sol, l'analogie dépasse mes capacités, à vous de voir.
 
J'eus un professeur au niveau génie, Svante Odèn, Université de Uppsala, qui utilisait l'attitude néerlandaise concernant les sols.
Il demandait aux élèves :
<< comment définir un bon sol?>>
et après beaucoup de bafouillages on en arrivant à la définition néerlandaise:
<<un sol est un élément qui est compétiteur des plantes>>
disparue la notion de <<sol fertile>>
Suivant ce raisonnement les néerlandais en sont arrivés à fabriquer deux sols inattendus :
1. Le premier est un sable pas trop grossier qui va servir de support mécanique.
2. Le deuxième est encore plus surprenant, c'est pas de sol du tout.
Du temps de Zola (La Terre), un agriculteur se devait de reconnaître un bon sol.
On regardait le paysage (ils faisaient de l'édaphologie sans le savoir), on prenait le sol, on le humait, on le malaxait, ils cherchaient une saignée pour voir le profil, (ils faisaient de la pédologie sans le savoir), ils regardaient les plantes (ils faisaient de l'écologie). Du temps de vos Patrons, on demandait : voyons les urines! Vous croyez vous qu'une analyse vous dit autant que vos 3 sens?
Aujourd'hui une terre (un pédon) c'est un print-out qu'on m'apporte avec des listes et des listes de chiffres.
Je reconnais qu'un temps a existé où nous avons cru pouvoir réduire le sol à une analyse chimique et physique, horizon par horizon. Nous l'avons fait avec un tout petit ennui, les gens s'obstinaient à nous demander si au vue de ces résultats ce sol était bon pour les artichauts ?
Prenez un exemple, vous pouvez établir des valeurs critiques pour des éléments clefs, si ce sol ne contient pas assez de fer, alors il n'est pas bon pour .... mettons les ananas. Seulement c'est pas vrai, si vous ajoutez du sulfate de fer il devient bon pour les ananas, de même si vous avez un sol qui a un bon niveau de fer et que vous ajoutez des phosphates, soudainement le taux de fer chute.
Ne pensez pas qu'il était mal de vouloir établir la carte de potentiel des sols, nous devons toujours dans nos raisonnements partir d'une matrice chiffrée. Nous avons donc maintenant pratiquement tous les sols du monde sur ordinateur (remerciez la FAO entre-autre)
Mes Maîtres ont rapidement vu que pour évaluer la capacité d'un sol il fallait le regarder de plusieurs manières.
L'analyse chimique et physique est obligatoire, le problème étant de savoir jusqu'où il faut aller. Est-il nécessaire de demander le taux de cuivre à chaque analyse, est-il nécessaire de demander le niveau de Ca++ et Mg++ alors que c'est évident? Faut-il demander une analyse des phosphates alors qu'on sait que chaque laboratoire a son interprétation?
L'analyse physique, parfois méprisée, est essentielle. Si vous avez un horizon imperméable, cela change tout, Mais devons nous nous contenter d'une analyse granulométrique statique où faut-il demander une analyse du comportement du sol en situation de stress, surtout un stress hydrique?
Ayant terminé ces analyses de laboratoire vous émettez une opinion tout en sachant que si on vous pose des questions vous aurez l'air ridicule. Nous n'avons pas demandé une analyse du Césium, or si le nuage de Tchernobyl est passé par là, du Césium sera présent, quant à la dioxine, est-ce qu'on ose encore, et ce sol devient impropre à tout. En 1920 qui se souciant autour de Verdun de faire des analyses de résidus de guerre? On voyait bien le taux anormal de cuivre, et alors ? Et l'agent orange au Vîet-nam, où est-il maintenant?
Nous en sommes encore au stade du print-out. Vous pouvez en bureau dessiner les contours de la carte des sols les plus adaptés à la culture des tomates. Avons nous tenu compte du tracé de la future voie express qui va polluer les cultures sur 200 mètres de largeur et rendre les produits agricoles aériens impropres à la consommation ?
Nous en arrivons au moment on nous allons serrer la main des agriculteurs de l'époque de Zola. Il faut se rendre sur les terres et voir. Voir quoi ? Parfois on est bien embarrassé pour le dire. Un sol c'est un épiderme et un derme, lorsque vous êtes dessus vous le sentez vivre, pas seulement vivre maintenant mais vivre avant, vous sentez quelque chose.
Ayant fait cette visite sur le terrain (justement il y a un très bon restaurant à côté qui vous sert pour 60 francs un repas complet) il faut rentrer au bureau et répondre oui ou non.
Et on a tort.
Celui qui vous pose la question pense aux cultures usuelles. Vous envoyez un agronome débutant au Burundi, il va regarder les terres et la végétation et sa seule conclusion logique est que cette terre est morte, puis arrive un homme d'expérience et vous vous retrouvez à faire du thé (ce qui était prévisible) mais aussi des pommes de terre, ce qui l'était moins.
Vous êtes sur une terre aride, elle ne vaut rien, elle donnera la meilleur huile d'olive où du jojoba (prononcer rhorhoba svp).
Qui pouvait prévoir des cultures sur la terre-brique de Madagascar.
J'ai dit que je n'aborderai pas le côté "analogie"
Cependant vous avez vous médecins :
Les analyses de labo, lesquelles ?
La compréhension des analyses qui varie de médecin à médecin.
La saisie de l'environnement, inexistante
Le moment où vous émettez votre avis ex-cathedra. Qui osera envisager qu'un hémiplégique est idéal pour couver les œufs?
Mais surtout ce que le pédologue, édaphologue, planificateur apprend, c'est que le sol est un milieu dynamique qui réagit à toute action entreprise. Ma recommandation doit tenir compte de ce qui n'est pas mesurable, à savoir, qu'est-ce qu'il va arriver suite à mes recommandations?
Vous savez bien que si vous recommandez des anti-biotiques pour une gastro, il continuera à manger des rillettes achetées chez un petit producteur, tiens je vous dis rien, goûtez-y vous même.
En tant que sauveteur de vos enfants en détresse scolaire, je sais que si j'interviens, du coup la famille part en vacances et se balade tous les week-end, puisque le petit est sauvé par ce bon monsieur un peu bizarre mais enfin.. Et que le petit, ayant travaillé avec un assistant ne fait strictement plus  rien à côté. La médecine qui tue l'effort.
Nils Stalbrand
La pédologie vous rend très humble, jamais le pédologue n'a plus raison que le sol. Vous avez payé et mes études et mon métier, grâce vous soit rendue.

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